写于 2017-02-06 03:06:06| 千赢娱乐注册| 千赢娱乐登录
<p>许多人发现身体不愉快这不仅仅是高山病或恐高症 - 事实证明我们的味蕾也没有高峰味道味道不仅取决于食物的味觉品质它还受到国家的影响很大你口中的短暂变化我们的味觉很常见这种情况很常见这可能发生在牙龈和牙病以及口腔问题上,如与感冒/流感或化疗相关的鹅口疮和粘膜炎一些药物也会改变口感,包括一些抗高血压药物,抗生素和抗组胺药污染的松子也可能引发持续不愉快的味道,称为松树口</p><p>低锌水平也会改变我们的味觉大多数澳大利亚人没有接受他们推荐的每日锌摄入量(RDI)这可能是一个特殊的问题因为,与我们需要健康的铁和其他微量金属不同,我们不会在我们体内储存锌,所以我们需要每天修复以保持健康水平锌的最佳膳食来源是甲壳类动物,肉类和家禽许多谷物和其他产品现在加强了锌锌也存在于许多营养补充剂和多种维生素中严格的素食者增加低锌水平的风险,部分原因是他们避免使用锌 - 丰富的肉类,部分是植物纤维减少锌吸收酗酒者和消化系统疾病患者也更容易缺锌</p><p>那么飞机上的食物呢</p><p>实际上,可能真的有一个原因,为什么饭菜在海拔高度上没有任何好处(超出你正在飞牛班的事实)随着大多数商业航班上升,大气压力平均缓慢降低到相当于站立的水平在Kosciuszko山顶(海拔2,228米或海拔7,310英尺)这就是为什么在起飞时会发生耳朵弹跳,因为中耳内的空气膨胀,增加压力并最终通过Eustachian管流入鼻腔更新像空中客车A380这样的飞机保持较低的舱室压力(1500米),相当于站在维多利亚州的福尔斯克里克,大约1,780米</p><p>众所周知,降低的气压和较低的氧气水平使食欲减弱但即使是适度的与飞机旅行相关的高度变化可能足以改变一些品味的灵敏度一项小型研究表明,当您从海平面开始时,品尝甜味或咸味物质的门槛值会增加o 3,500米,而酸味和苦味的门槛下降换句话说,真正甜的东西没有味道那么糟糕,但微酸或苦味的东西,如白苏维浓或咖啡,味道差了很多里面干燥的气氛一架飞机的舱室也会干涸口通常相对湿度非常低,低于10%地面上唯一降低的地方是加利福尼亚州的死亡谷,相比之下,撒哈拉沙漠的平均湿度约为25%</p><p>人们注意到干燥,眼睛酸痛,长时间飞行后皮肤发痒干燥,鼻子和嘴巴也会逐渐干燥,产生令人不快的“糊状”感觉(很像口中的棉花)特别是唾液会降低其含水量浓度更高,粘稠度更高这会在口中留下咸味,影响食物中盐的味道浓度增加谷氨酸浓度(天然存在于唾液中)也会产生异味味道更重要更重要的是,食物中的味道是其在唾液中溶解度的函数味觉分子必须溶解在唾液液层中以达到并刺激味觉受体再次,口干使得这种口味更难以满足,尤其是甜味和咸味</p><p>同时唾液的缓冲能力下降,增加食物和饮料中酸味的强度当你干的时候,几乎任何冷饮味道都很好,即使是那些在水分充足的情况下也会令人反感的事实</p><p>这与上述变化相结合在品味敏感方面,可能部分解释了汉莎航空公司科学家近期公布的报道,番茄汁在航班上更受欢迎,而很少有人接触到地面上的东西理性的反应是在飞机上提供更多的甜味和辛辣食物以及减少葡萄酒的涩味,像地上的食物一样开胃 但是由于噪音,振动,狭窄的条件和重新加热的大规模生产的食物,在飞机上吃东西不会带来愉快的用餐体验 - 所以只要继续用冷水来回,谢谢!

作者:弘擀荩